【住宿優惠券】舊金山公園中央飯店 - 舊金山訂房搶折扣
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 681 間客房
- 餐廳和酒吧/酒廊
- 供應早餐
- 大廳無線上網
- 24 小時健身中心
- 代客停車
- 24 小時商務中心
- 禮車/豪華轎車服務
- 大廳咖啡/茶供應
- 每日客房清潔服務
- 櫃台保險箱
- 洗衣服務
鄰近景點
- 位於市場南
- 聯合廣場 (0.5 公里)
- 舊金山現代藝術博物館 (0.2 公里)
- 西菲爾德舊金山中心購物中心 (0.7 公里)
- 九曲花街 (2.6 公里) 公寓式酒店訂房資訊
- 漁人碼頭 (2.7 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
爽放10天連假不開心 日本上班族怨：我不想休這麼長啊
日本明仁天皇在1989年1月7日即位後，更改年號為「平成」。在位30年的他，早在先前宣布將於今年的5月1日退位，日本上班族最近正享受前所未有的10天連續假期。聽到可以放連假，大多下殺折扣數勞工都會開心不已，但日本的上班族全並非都未放假感到高興，甚至還有不少人哀鴻遍野，大嘆「我不想休這麼長的假啊！」日本每年4月底到5月初，多個節日組成的公眾假期，也稱為大型連休、黃金週間。由於今年適逢明仁天皇退位，因此假期自4月27日至5月6日，足足有連續10天的假期，這是日本70年來最長的一次連假。能夠連續放10天假，對於一般上班族而言，應該是再開心不過且期待的事情；但最近有線上旅遊預定平台「日本智遊網」做了一項調查，結果卻顯示有將45%的日本人，對於連放10天的假期感到不開心的人比開心的多。有上班族抱怨，「10連休是這個世紀的荒謬主意，只有富人高興。別讓我們連休10天。」就有金融業上班族表示，「突然有這10天的連續假期，反而不知道該怎麼辦：若是要去旅遊，到處都人擠人，加上這段時間出遊費用會變貴了，我最後可能會選擇留在家裡吧！」另外從事百貨服務業的民眾則說，因為這個連假自己得連上10天班，甚至更在推特上抱怨，「你能連放10天假，是另外1個人得連上10天班所致。」這意外著不少服務業的從業人員，工時整個變長，宛如地獄一般。調查還發現，許多家庭主婦並不喜歡這10連休，因為家人都在家裡，自己除了得多做家事外，對於有幼兒的家庭而言，因為安親班和托兒所等學校也都休息，孩子的照顧成了大問題。因此這樣的10天連續假期，對於許多日本的民眾而言，反而是一場災難。
皮蛋千年不壞？ 專家：有保存期限
【健康醫療網／記者萬博超報導】皮蛋可不是靠泡馬尿製作的，更不是外國人口中的「千年蛋」(thousand-year egg)。
鈉含量較高 不必天天吃
看到黑黑像果凍的皮蛋，不少國人自己都不知道成分，往往也很難跟外國人解釋，南投醫院營養室蔡秀雯主任表示，其營養價值高，適合當開胃菜，但鈉含量也高，建議偶爾食用即可。儘量挑選有完整包裝、標示、外殼無破損及含 CAS 標章的產品。
加工符合標準 具多種營養成分
蔡秀雯指出，皮蛋含有蛋白質、維生素A、B2、B3及鎂、鉀、銅等豐富礦物質。它是台人常吃的加工食品之一，許多民眾從小吃到大。但是對於它的製作、外觀及營養成分等等，許多人一無所知。且因為它黑黑的外觀及帶有阿摩尼亞的特殊味道，因此有皮蛋是浸泡馬尿製成或是認為其已放置很久才變黑等傳聞。
依農委會資料，皮蛋是利用強鹼浸入蛋內，使蛋白產生鹼性凝固的加工食品。它的蛋白呈現如琥珀般半透明黑褐色，主要是因為受到鹼作用後生成的揮發性物質有關。而它的氣味則是在製作過程時，鹼分解並重組蛋白質導致。
傳統的皮蛋製法是將生石灰、蘇打、草木灰等鹼性物質與鹽調成泥狀塗敷在生鴨蛋上，再裹上米糠，接著密封熟成；現代則是將蛋浸漬於氫氧化鈉中熟成。因為酸鹼濃度與溫度都會影響皮蛋的製成，因此會額外添加氧化鉛、氧化銅等重金屬來穩定品質。但現在市面上早已有符合食用標準的皮蛋產品，民眾不必過度擔心。
蔡秀雯主任指出，皮蛋廣泛運用在各種美味料理中，最常見的莫過於皮蛋豆腐，將嫩豆腐與皮蛋切開擺盤，淋上醬油膏，灑上柴魚片與蔥花，是一道美味的家常菜。
適合老年人食用開胃
蔡秀雯進一步表示，皮蛋豆腐的搭配為高蛋白低醣低脂的軟質食物，是很清爽的一盤小菜，另外也適合高齡的飲髮族用來當成營養補充的配菜。特別是牙口較差的老人家，也是一道容易入口的高蛋白營養食品，如果食慾差，沒有胃口，吃清粥小菜時，可以來盤皮蛋豆腐，開胃又有營養。
皮蛋是華人料理界的經典美食之一，其口感似果凍般Q彈，不論是在餐廳、小吃攤或是家中的餐桌上皆可看到其蹤影。皮蛋不是外國人說的千年蛋那般能保存多年，有賞味期限。蔡秀雯主任也提醒，由於皮蛋是加工食品，鈉含量較高，攝取過量的鈉恐會造成高血壓，也可能增加後續中風、心臟病的風險。建議三高患者不要天天食用，以免導致身體負擔。
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